
Běžně odesíláme do 2 pracovních dnů od objednávky.
Víno z Dunajovských kopců
-
Cukry 12 g/l
Kyseliny 6,1 g/l
Každoročně naše/vaše nejoblíbenější víno, takové to víno na každodenní pochlastáváníčko, tvořené ze 70 % odrůdou Müller Thurgau a 30% Muškátem moravským. Víno je velmi aromatické, svěží, s příjemnou kyselinkou. MT je opět z viniční tratě Dunajovský kopec a Plotny a MM z viniční tratě Dunajovský kopec.číst dále
Skladem190 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
https://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4
-
Cukry 9,9 g/l
Kyseliny 6,6 g/l
Bílé BíléHrozny letošní Pálavy pocházejí z obce Sedlec, viniční trať Nad Nesytem, opět jsme využili možnost odebrat hrozny z vinice, kterou již známe, protože v našich výsadbách tuto odrůdu nemáme. Pálava je odrůda vyšlechtěna křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Sklizeň hroznů proběhla 12.10., následovala 22. hodinová macerace hroznů při 10°C, která dala tomuto víno svou typickou ovocito - odrůdovou aromatiku, prostě Pálavička jak má být.číst dále
Skladem230 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Cukry 2,3 g/l
Kyseliny 6,6 g/l
Bílé BíléZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduHrozny z viniční tratě Dunajovský kopec, které si mnozí z vás pamatují v našem legendarním cuvée Pinot. A protože tuto odrůdu vysadil náš zesnulý strýc, a měl ji opravdu velmi rád, rozhodli jsme se, že na jeho počest, kdy by v roce 2019 oslavil své 60-té narozeniny, vyrobíme velké víno. A protože velké víno, potřebuje velký sud, pořídili jsme jeden 1000 l sud ze slavonského dubu s gravírovaným jménem našeho strýce. Víno bylo 5 měsíce mícháno na hrubých kvasničných kalech, následně bylo v dubnu loňského roku přetočeno do již zmíněného sudu, kde leželo dalších 10 měsíců.číst dále
Skladem300 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Cukry 140 g/l
Kyseliny 7,6 g/l
Bílé BíléBotrytický sběr Botrytický sběrHrozny pochází z více jak 15 let staré vinice z tratě a Plotny. V roce 2021 hrozny více než přezrály a dosáhly neuvěřitelných 42 cukernatosti. A samotné víno je velmi plné a intenzivní s neskutečným zbytkovým cukrem 140 g/l . Aroma karamelu, vanilky, dala vzniknout vínu, kterému kromě cukru dominuje i překvapivá kyselinka a tím nebo jenom tak pro ty, kteří milují sladší vína.číst dále
Skladem250 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Cukry 7,3 g/l
Kyseliny 6,5 g/l
Bílé BíléHrozny z viničních tratí Pod Slunným vrchem a Plotny, kupáž hroznů z mladé a staré vinice, hrozny byly macerovány 12 hodin při teplotě 9°C Víno se následně zrálo v dubových sudech na jemných kalech po dobu 4 měsíců. Tímto procesem se nám podařilo vytvořit kořenité, odrůdové zajímavé, velmi plné a komplexní víno.číst dále
Skladem210 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Cukry 12 g/l
Kyseliny 6,4 g/l
Růžové a klaret Růžové a klaretVína s označením klaret, jsou tzv. bílá vína z modrých hroznů. Modré hrozny lisujeme celé, bez mletí a následné macerace. Barvivo se nám tedy uvolní velice málo a mošt má tedy pouze naoranžovělou barvu. Následné zpracování je už stejné jako u ostatních vín. Klaret je meruňkovo - květnatý s náznaky žlutého ovoce a smetanyčíst dále
Skladem190 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Cukry 17,1 g/l
Kyseliny 6,5 g/l
Růžové a klaret Růžové a klaretHrozny z viniční tratě Zimní vrch, jeden z našich posledních sběru a výjímečně bez macerace. "Roséčko" v našem klasickém provedení, ovocné, svěží, s příjemnou malinovou barvou, s vyváženým cukrem a kyselinou. Jako již tradičně takové to klasické bazénové či terasové pití.číst dále
Skladem190 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=13&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4
Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem