Nové výdejní místo: Zborovská 117/66 Praha • Osobní odběr od 1 lahve.

Víno z Dunajovských kopců

  • Entrée vinařství
    Phantom
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Entrée vinařství
    Phantom
    4
    K
    2024
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 0,5 g/l
    • Kyseliny 5 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Phantom je cuvée odrůd Merlot spolu s vínem kabernetového typu a dává tak předurčení k bordeaux stylu. Víno s barvou divokých třešní a mahagonovým odleskem. Vysoká vyzrálost a ležení v sudech dává vínu vůni lesního bobulového a peckového ovoce. Chuť je plná, strukturovaná s vysokým extraktem 27,6g, s tóny povidel, třešní, vanilky, kávy a máty v závěru. Zbytkový cukr 0,5g a kyselina 5,0g dávají vínu harmonii a noblesu.
    číst dále

  • Filip Mlýnek
    Ryzlink vlašský - Zuřivec
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Filip Mlýnek
    Ryzlink vlašský - Zuřivec
    4
    K
    2025
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    novinka
    • Cukry 4,8 g/l
    • Kyseliny 7,4 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Vinařství Šoman
    Ryzlink vlašský
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Šoman
    Ryzlink vlašský
    2024
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 1,2 g/l
    • Kyseliny 7,7 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Vinařství Tichý
    Tramín červený
    Bílé, Sladké, Výběr z bobulí, 500 ml
    Vinařství Tichý
    Tramín červený
    2021
    Bílé, Sladké, Výběr z bobulí, 500 ml
    • Cukry 140 g/l
    • Kyseliny 7,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Botrytický sběr Botrytický sběr
    Bílé Bílé
    Botrytický sběr Botrytický sběr
    Hrozny pochází z více jak 15 let staré vinice z tratě a Plotny. V roce 2021 hrozny více než přezrály a dosáhly neuvěřitelných 42 cukernatosti. A samotné víno je velmi plné a intenzivní s neskutečným zbytkovým cukrem 140 g/l . Aroma karamelu, vanilky, dala vzniknout vínu, kterému kromě cukru dominuje i překvapivá kyselinka a tím nebo jenom tak pro ty, kteří milují sladší vína.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Pálava
    Bílé, Polosuché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Pálava
    2023
    Bílé, Polosuché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 9 g/l
    • Kyseliny 7,3 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Krásně vyzrálé hrozny v kombinaci s technologií fermentace v dubovém sudu daly vzniknout překrásnému buketu přezrálé mandarinky s červeným kořením, zázvorem, čajovou růží a liči. Vše doplňuje výrazná mineralita.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Cabernet Sauvignon
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Cabernet Sauvignon
    2022
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    novinka
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,9 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Červené Červené
    Perfektně vyzrálé hrozny ze starých keřů, speciální technologie vinifikace a dlouhé zrání v prvotřídních barrique sudech z francouzského dubu s pečlivě vybraným blendem toastingu, to vše dalo vzniknout této červené specialitě.
    Ve vůni dominuje černý rybíz a lesní ostružiny s jemným kořenitým podtónem. Chuť nese bohaté tóny tmavého lesního ovoce, které se harmonicky prolínají s doteky koření, čokoládovou hravostí a s hebkými, sladkými tříslovinami. Díky své mohutnosti a vyváženosti má víno výrazný archivační potenciál.

    Jeho charakter bude sílit s časem, stejně jako příběh zachycený na vinětě. Obraz od mikulovské rodačky a výtvarnice Sylvy Chludilové je prvním dílem do galerie Vinařství Volařík a zahajuje novou řadu vín - ART.
    číst dále

  • Vinařství Matula
    Cabernet Cortis Rosé
    Růžové a klaret, Polosladké, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Matula
    Cabernet Cortis Rosé
    2024
    Růžové a klaret, Polosladké, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 22,5 g/l
    • Kyseliny 6,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Růžové a klaret Růžové a klaret

  • Vinařství Tichý
    Rulandské šedé
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Tichý
    Rulandské šedé
    4
    K
    2023
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 2,3 g/l
    • Kyseliny 6,6 g/l
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Hrozny z viniční tratě Dunajovský kopec, které si mnozí z vás pamatují v našem legendarním cuvée Pinot. A protože tuto odrůdu vysadil náš zesnulý strýc, a měl ji opravdu velmi rád, rozhodli jsme se, že na jeho počest, kdy by v roce 2019 oslavil své 60-té narozeniny, vyrobíme velké víno. A protože velké víno, potřebuje velký sud, pořídili jsme jeden 1000 l sud ze slavonského dubu s gravírovaným jménem našeho strýce. Víno bylo 5 měsíců mícháno na hrubých kvasničných kalech, následně bylo v dubnu loňského roku přetočeno do již zmíněného sudu, kde leželo dalších 10 měsíců.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Ryzlink vlašský (Železná)
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Ryzlink vlašský (Železná)
    2024
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    novinka
    • Cukry 6 g/l
    • Kyseliny 7,8 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Jedna z nejvýše položených pálavských vinic a zároveň vlajková trať vinařství dává vzniknout vínu důmyslně odkazujícímu na svůj původ. Výrazné minerální tóny s lehkou herbální dovůní, extraktivní a extrémně minerální tělo s dochutí připomínající železitou korozi.
    číst dále

  • Vinařství Tichý
    Auxerrois - SEKT
    Bílé, Brut nature, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    Vinařství Tichý
    Auxerrois - SEKT
    2022
    Bílé, Brut nature, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    • Cukry 2,1 g/l
    • Kyseliny 7,1 g/l
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Naše špička mezi sekty. Víno zrálo 36 měsíců na kvasnicích v lahvi, což mu dává mimořádnou komplexnost, jemné perlení a noblesní charakter.
    číst dále

  • Filip Mlýnek
    Merlot - Zuřivec
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Filip Mlýnek
    Merlot - Zuřivec
    4
    K
    2024
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 2,3 g/l
    • Kyseliny 5,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Červené Červené
    Zuřivec víno David Koller Merlot - trať Plotny, ovocně kávový Merlot, který zrál 11 měsíců z půlky na nových sudech z amerického dřeva a z poloviny na velkých sudech. V chuti dominuje ovoce s kávovým nádechem. Chuť je nasládlá po sladkém třísle, které se dostává do vína díky dlouhému ležení na barykových sudech říká vinař Filip Mlýnek.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Rulandské bílé
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Rulandské bílé
    2024
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    novinka
    • Cukry 4,4 g/l
    • Kyseliny 7,2 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Bílé Bílé
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Vůně harmonicky nasládlých tónů biskvitu, s lehkým dotekem vanilky a karamelu. Chuť je plná máslové hrušky koketující s lískovým oříškem. Pinot zrál v dubovém sudu.
    číst dále

  • Antonín Kňourek
    Ryzlink vlašský - Liščí vrch
    Bílé, Polosuché, Pozdní sběr, 750 ml
    Antonín Kňourek
    Ryzlink vlašský - Liščí vrch
    2025
    Bílé, Polosuché, Pozdní sběr, 750 ml
    novinka
    • Cukry 8,5 g/l
    • Kyseliny 6,1 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Vinařství Volařík
    Ryzlink rýnský
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Ryzlink rýnský
    2024
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    novinka
    • Cukry 2,4 g/l
    • Kyseliny 8 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Extraktivní vůně je střídána minerální kovostí, medovostí a tóny sušeného ovoce. Chuť zaujme bohatostí po sušených bylinkách a kandované kdouli. Víno je komplexní, kulaté, s dotekem ušlechtilého dřeva.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Merlot
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Merlot
    2022
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 0,2 g/l
    • Kyseliny 5,2 g/l
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Spojením záhřevných plotenských černozemí a nejlepších modrých hroznů vznikla červená perla honosící se hutnou barvou, mohutnou vůní po višních, ostružinách a drobném ovoci. V chuti se snoubí tmavé ovoce, čokoláda, sladký tanin a jemnost vanilky s dlouhou perzistencí. Víno zrálo 16 měsíců v sudech typu barrique. Doporučujeme před podáváním dekantovat.
    číst dále

  • Vinařství Tichý
    Cuvée Noir
    Červené, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Tichý
    Cuvée Noir
    2022
    Červené, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,5 g/l
    Červené Červené
    Červené Červené

  • Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Ryzlink vlašský (Dvě tratě)
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Ryzlink vlašský (Dvě tratě)
    2023
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 4,5 g/l
    • Kyseliny 6,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Víno vzniklo kupáží dvou výjimečných vinic. Liščí vrch zrál v göncských sudech, Železná v barikových sudech. Elegantní projev kandovaného tropického ovoce, lískových oříšků a sušených bylin je podtržen vůní ušlechtilého dřeva. Chuť je bohatá a koncentrovaná. Víno se postupně otvírá do tónů sušených datlí a meruňkového džemu.
    číst dále

  • Vinařství Baláž
    Pontic Tramín červený
    Oranžové, Suché, Moravské zemské víno, 750 ml
    Vinařství Baláž
    Pontic Tramín červený
    2024
    Oranžové, Suché, Moravské zemské víno, 750 ml
    novinka
    • Cukry 1 g/l
    • Kyseliny 4,9 g/l
    Oranžové Oranžové
    Nefiltrované Nefiltrované
    Oranžové Oranžové
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nefiltrované autentické víno. Mladé, svěží, plné života. Oranžové víno. Trend, který přináší živá, přírodní vína, ale vyžaduje dokonalou surovinu i perfektní zpracování. Naše už tradiční víno v řadě Pontic, to je oranžové naturální víno z odrůdy Tramín červený. Pět týdnů leželo na slupkách, během této doby spontánně prokvasil, zbarvil se do krásné sytě jantarové barvy a nabral na struktuře díky tříslovinám ze slupek. Následně si odpočinul 10 měsíců v malém dubovém sudu a bez filtrace, s minimem síry byl ručně naláhvován.

    Řada vín Pontic vznikla ve spolupráci mladé generace vinařů z české a rakouské strany. U nás vína vyrábí Jirka Baláž jr., v rakouském vinařství Taubenschuss Markus Taubenschuss. Společné této řadě je mládí, odvaha, ale i zázemí rodinné vinařské tradice.
    číst dále

  • Víno Kadrnka
    Pálava
    Bílé, Polosuché, Pozdní sběr, 750 ml
    Víno Kadrnka
    Pálava
    3
    K
    2024
    Bílé, Polosuché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 12,8 g/l
    • Kyseliny 7 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Víno Kadrnka
    Frankovka
    Červené, Suché, Moravské zemské víno, 750 ml
    Víno Kadrnka
    Frankovka
    2023
    Červené, Suché, Moravské zemské víno, 750 ml
    novinka
    • Cukry 1,8 g/l
    • Kyseliny 6,3 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Červené Červené
    Hrozny pochází z vinic starších keřů s hlubokým kořenovým systémem, které zrály při cukernatosti 22 °NM. Kvašení probíhalo v betonovém vejci a v dřevěných kádích, následné zrání 16 měsíců proběhlo ve dřevě – dvě třetiny ve velkých dubových sudech, třetina v barrique z francouzského dubu. Tato kombinace dává vínu komplexní charakter, propojující ovocnost, minerální hloubku a ušlechtilé třísloviny.
    číst dále


Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?

Zkuste formulář podrobného vyhledávání.Otevril formular pro vyhledavani
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem
checkmark