
Víno z Dunajovských kopců
-
novinka
Cukry 5,6 g/l
Kyseliny 6,5 g/l
Bílé BíléNezaměnitelné muškátové aroma vás okouzlí a správně nachlazený bude Irsai oblíbeným společníkem nejen v letních měsících. O tom, že je to váš oblíbenec svědčí i to, že se u nás ve skladě nikdy moc neohřeje. Náš Irsai je typickým zástupcem této odrůdy, s expresivním aromatickým projevem a elegantním patrem.číst dále
Tento suchý Irsai (čti Iršaj) je z viniční tratě Zimní vrch, z výsadby z roku 2010.
Aromatické, muškátové víno, které je ve svém projevu díky kyselině svěží, lehké, hravé
Skladem200 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
novinka
Cukry 0,3 g/l
Kyseliny 6,1 g/l
Červené ČervenéZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduNaše Frankovka získala v premiérovém ročníku mezinárodní soutěže Blaufränkisch International Competition, odkud si za toto víno odnášíme krásnou zlatou medaili. V konkurenci 306 vzorků ze 13 zemí světa tak obstála víc než skvěle. 5. října sklízeli s cukernatostí 24,2 stupně ČNM a následně zrála v dubovém sudu až do srpna tohoto roku.číst dále
Frankovka s elegantní a typickou odrůdovou aromatikou a vyzrálým ovocným patrem s rozvíjejícím se tříslem a středně dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k měkkým i tvrdým zrajícím sýrům, růžovým i červeným masům a zvěřinovým paštikám.
Skladem220 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
novinka
Cukry 0,1 g/l
Kyseliny 7,6 g/l
Bílé BíléFreshsecco v suchém provedení z odrůdy Rulandské bílé -Elegantní perlivé víno s vyzrálým ovocně-květinovým projevem.číst dále
Perlivé víno, pečlivě nachlazené, vás a vaše přátele potěší jako veselý společník či jako jednoduchý aperitiv nejen v létě, ale během celého roku.
Víno z České Republiky
Skladem195 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Vinařství BalážFreshSecco Zweigeltrebe roséRůžové a klaret, Polosuché, Moravské zemské víno - perlivé, 750 mlVinařství BalážFreshSecco Zweigeltrebe rosé2024Růžové a klaret, Polosuché, Moravské zemské víno - perlivé, 750 mlposlední lahve
Cukry 13,6 g/l
Kyseliny 6,4 g/l
Růžové a klaret Růžové a klaretVítěz velké zlaté medaile v národní soutěži růžových a perlivých vín Jarovín 2025. Perlivé víno z aromatického Zweigeltrebe v provedení rosé. Hit a stálice našeho sortimentu, který na první pohled zaujme krásnou lososovou růžovou barvou a ovocnou vůní.číst dále
Víno ideální k osvěžení v horkých letních dnech, ke grilovačce s přáteli, na přípitek k jakékoliv příležitosti.
Aromatické, s vyváženým poměrem zbytkového cukru a limetkové kyselinky, která mu dává svěžest a živost.
Skladem180 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
novinka
Cukry 3,8 g/l
Kyseliny 7,4 g/l
Bílé BíléDalší ročník našimi zákazníky milovaného Hibernalu vás zaujme křupavou citrusovou kyselinou a vyváženým ovocně-kořenitým projevem.číst dále
Pěstujeme ho na viniční trati Plotny, jižně exponované, kde má výsadba z roku 2011 ideální podmínky.
Především díky vlastním hroznům z vinice Plotny vám můžeme každoročně nabídnout kvalitní suchý Hibernal, víno, které si díky své specifické aromatičnosti získává příznivce nejen u nás. Jedná se o odrůdu, jejíž kvalita vín je velmi ovlivněna terroir. Celkový dojem je: výrazný Hibernal s expresivní odrůdovou aromatikou s ovocně-herbálním projevem a střednou dlouhou osvěžující dochutí.
Skladem230 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
poslední lahveAkční cenaObsahuje siřičitany.
Cukry 20,5 g/l
Kyseliny 5,8 g/l
Červené ČervenéZrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém suduUhlazené červené víno s výraznou a zároveň elegantní aromatikou a sametově ovocným patrem s dlouhou dochutí. Sametové víno plné aroma ovocné marmelády, čokolády a sladkého exotického koření. Víno má potenciál k archivaci, kdy se jeho vlastnosti ještě prohloubí. Doplní ideálně zvěřinové pokrmy, ale většina z nás ho asi využije jako ideálního partnera vyzrálejších sýrů či kvalitních uzenin.číst dále
SklademPůvodní cena350 KčVaše cena315 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Cukry 1,1 g/l
Kyseliny 7,2 g/l
Bílé BíléRyzlink rýnský – v prémiové řadě Baláž. Klasika, která nezklame. Ryzlink rýnský přináší přesně to, co od této odrůdy očekáváte – výrazný terroir Dunajovských kopců. Ve skleničce se rozvíjí typické odrůdové aroma s tóny citrusů a jádrového ovoce, které doplňuje minerální svěžest a příjemná kyselinka v dochuti.číst dále
Toto víno je ztělesněním ryzlinkového charakteru, jak má být – autentické, vyvážené a nesmírně pitelné. Zraje s noblesou a bude dělat radost nejen teď, ale i za pár let. Ideální společník k lehkým jídlům, rybám, ale i k zamyšlenému večeru s přáteli.
Tak, jak Ryzlink rýnský z Dunajovských kopců má vypadat. A hlavně – tak, jak má chutnat.
Skladem240 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Cukry 3,7 g/l
Kyseliny 6,1 g/l
Bílé BíléNáš příspěvek do spolkové kolekce vlašáků z Dunajovských kopců. Nejlepší z nejlepších, protože když s vámi vybírají sousední vinaři, neváháte a pochlubíte se tím nejlepším, co máte.číst dále
Dunajovský vlašák je příběhem vína, které má jasný původ, a přesto překračuje hranice jednotlivých vinařství. Vína jedné odrůdy, charakteristického podloží, klimatu a sousedského spolku, který konkurenci bere jako motor pro spolupráci.
Patro vína je suché a přímé s pevnou a křupavou osvěžující kyselinou, vyrovnaným a vyzrálým ovocně-kořenitým patrem a dlouhou dochutí s dotekem osvěžující minerality.
Klasický Dunajovský vlašák s komplexním projevem v aromatice i chuti vína a zároveň s nezaměnitelným minerálním charakterem.
Doporučení k jídlu:
K běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám,
Skladem250 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
Obsahuje siřičitany.
Cukry 2,1 g/l
Kyseliny 5,7 g/l
Bílé BíléKvašení v lahvi Kvašení v lahviExkluzivní vintage sekt z limitované edice z roku 2020. Elegantní společník, okouzlující dárek, čiré potěšení.číst dále
Cuvée Chardonnay a Rulandského bílého z roku 2020. Premiérový sekt vinařstí. Limitovaná edice, protože jsme se rozhodli sekt vyrábět jen v ročnících, které nám umožní získat jen tu nejkvalitnější surovinu. V roce 2020 jsme nalahvovali 1055 láhví. Sekt citronově žluté barvy, s jemným aroma citrusové kůry, ovoce, marcipánu a máslových sušenek. V chuti vás okouzlí svěží, ale neagresivní kyselinou a jemně slaným dotykem. Ideální víno na oslavy, dárek, který potěší i znalce, dokonalý aperitiv i doplněk menu složeného z mořských ryb či sushi.
Skladem430 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
novinka
Cukry 10 g/l
Kyseliny 6,5 g/l
Bílé BíléNáš polosuchý Tramín červený nabízí jemnou limetkovou kyselinu s vyváženým poměrem zbytkového cukru a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.číst dále
Výborně se páruje s kvalitními těstovinami a BBQ úpravám bílých i růžových mas.
Víno z České Republiky
Skladem200 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4 -
novinka
Cukry 1,4 g/l
Kyseliny 7,2 g/l
Veltlínské zelené, jako tradiční starobylá odrůda. Po delší odmlce, kdy u nás byla vyprodaná ji nyní představujeme v zajímavé a neotřelé kombinaci akátový sud + Sur-Lie (čti sür ly).číst dále
Sur lie je technologie zrání vína na jemných kalech. Víno je po určitou dobu ponecháno na kvasnicích (neboli na kalech). Poté, co kvasinky přemění cukr na alkohol, rozkládají se a klesají ke dnu. Víno se nejprve stáčí z hrubých kalů, jemné zůstanou a víno zraje dále na nich a pravidelně se promíchává. Výsledné víno se stává aromatičtější, plnější, komplexnější. Magie spočívá v tom, jak často míchat.
Typický Veltlín zelený s elegantní odrůdovou aromatikou a svěžím patrem s limetkovou kyselinou a dlouhou kořenitou dochutí.K běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám, lehkým tepelným úpravám zeleniny.
Skladem215 Kčhttps://eshop.dunajovskekopce.cz?bottle_vineculture%5B0%5D=1428&refc=60ceaddc4f8x9eyed038b99cea4
Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem






























