Nové výdejní místo: Zborovská 117/66 Praha • Osobní odběr od 1 lahve.

Víno z Dunajovských kopců

  • Entrée vinařství
    Phantom
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Entrée vinařství
    Phantom
    4
    K
    2024
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 0,5 g/l
    • Kyseliny 5 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Phantom je cuvée odrůd Merlot spolu s vínem kabernetového typu a dává tak předurčení k bordeaux stylu. Víno s barvou divokých třešní a mahagonovým odleskem. Vysoká vyzrálost a ležení v sudech dává vínu vůni lesního bobulového a peckového ovoce. Chuť je plná, strukturovaná s vysokým extraktem 27,6g, s tóny povidel, třešní, vanilky, kávy a máty v závěru. Zbytkový cukr 0,5g a kyselina 5,0g dávají vínu harmonii a noblesu.
    číst dále

  • Vinařství Šoman
    Ryzlink vlašský GEO
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Šoman
    Ryzlink vlašský GEO
    4
    K
    2025
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    novinka
    • Cukry 3,4 g/l
    • Kyseliny 7,7 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Filip Mlýnek
    Ryzlink vlašský - Zuřivec
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Filip Mlýnek
    Ryzlink vlašský - Zuřivec
    4
    K
    2025
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    novinka
    • Cukry 4,8 g/l
    • Kyseliny 7,4 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Vinařství Šoman
    Ryzlink vlašský
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Šoman
    Ryzlink vlašský
    2024
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 1,2 g/l
    • Kyseliny 7,7 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Vinařství Tichý
    Tramín červený
    Bílé, Sladké, Výběr z bobulí, 500 ml
    Vinařství Tichý
    Tramín červený
    2021
    Bílé, Sladké, Výběr z bobulí, 500 ml
    • Cukry 140 g/l
    • Kyseliny 7,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Botrytický sběr Botrytický sběr
    Bílé Bílé
    Botrytický sběr Botrytický sběr
    Hrozny pochází z více jak 15 let staré vinice z tratě a Plotny. V roce 2021 hrozny více než přezrály a dosáhly neuvěřitelných 42 cukernatosti. A samotné víno je velmi plné a intenzivní s neskutečným zbytkovým cukrem 140 g/l . Aroma karamelu, vanilky, dala vzniknout vínu, kterému kromě cukru dominuje i překvapivá kyselinka a tím nebo jenom tak pro ty, kteří milují sladší vína.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Pálava
    Bílé, Polosuché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Pálava
    2023
    Bílé, Polosuché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 9 g/l
    • Kyseliny 7,3 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Krásně vyzrálé hrozny v kombinaci s technologií fermentace v dubovém sudu daly vzniknout překrásnému buketu přezrálé mandarinky s červeným kořením, zázvorem, čajovou růží a liči. Vše doplňuje výrazná mineralita.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Cabernet Sauvignon
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Cabernet Sauvignon
    2022
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,9 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Červené Červené
    Perfektně vyzrálé hrozny ze starých keřů, speciální technologie vinifikace a dlouhé zrání v prvotřídních barrique sudech z francouzského dubu s pečlivě vybraným blendem toastingu, to vše dalo vzniknout této červené specialitě.
    Ve vůni dominuje černý rybíz a lesní ostružiny s jemným kořenitým podtónem. Chuť nese bohaté tóny tmavého lesního ovoce, které se harmonicky prolínají s doteky koření, čokoládovou hravostí a s hebkými, sladkými tříslovinami. Díky své mohutnosti a vyváženosti má víno výrazný archivační potenciál.

    Jeho charakter bude sílit s časem, stejně jako příběh zachycený na vinětě. Obraz od mikulovské rodačky a výtvarnice Sylvy Chludilové je prvním dílem do galerie Vinařství Volařík a zahajuje novou řadu vín - ART.
    číst dále

  • Vinařství Matula
    Cabernet Cortis Rosé
    Růžové a klaret, Polosladké, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Matula
    Cabernet Cortis Rosé
    2024
    Růžové a klaret, Polosladké, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 22,5 g/l
    • Kyseliny 6,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Růžové a klaret Růžové a klaret

  • Vinařství Tichý
    Rulandské šedé
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Tichý
    Rulandské šedé
    4
    K
    2023
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 2,3 g/l
    • Kyseliny 6,6 g/l
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Hrozny z viniční tratě Dunajovský kopec, které si mnozí z vás pamatují v našem legendarním cuvée Pinot. A protože tuto odrůdu vysadil náš zesnulý strýc, a měl ji opravdu velmi rád, rozhodli jsme se, že na jeho počest, kdy by v roce 2019 oslavil své 60-té narozeniny, vyrobíme velké víno. A protože velké víno, potřebuje velký sud, pořídili jsme jeden 1000 l sud ze slavonského dubu s gravírovaným jménem našeho strýce. Víno bylo 5 měsíců mícháno na hrubých kvasničných kalech, následně bylo v dubnu loňského roku přetočeno do již zmíněného sudu, kde leželo dalších 10 měsíců.
    číst dále

  • Vinařství No.44
    Ryzlink vlašský Bergrus
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství No.44
    Ryzlink vlašský Bergrus
    3
    K
    2025
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 6,9 g/l
    • Kyseliny 8,3 g/l
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Lehce botrytické, minerální až slané víno pochází z hroznů z perenské vinice. Vůně připomíná sušenou citrusovou kůru, heřmánek a jitrocel. V ústech působí plně, extraktivně a harmonicky.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Ryzlink vlašský (Železná)
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Ryzlink vlašský (Železná)
    2024
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 6 g/l
    • Kyseliny 7,8 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Jedna z nejvýše položených pálavských vinic a zároveň vlajková trať vinařství dává vzniknout vínu důmyslně odkazujícímu na svůj původ. Výrazné minerální tóny s lehkou herbální dovůní, extraktivní a extrémně minerální tělo s dochutí připomínající železitou korozi.
    číst dále

  • Vinařství Tichý
    Auxerrois - SEKT
    Bílé, Brut nature, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    Vinařství Tichý
    Auxerrois - SEKT
    2022
    Bílé, Brut nature, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    • Cukry 2,1 g/l
    • Kyseliny 7,1 g/l
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Naše špička mezi sekty. Víno zrálo 36 měsíců na kvasnicích v lahvi, což mu dává mimořádnou komplexnost, jemné perlení a noblesní charakter.
    číst dále

  • Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Ryzlink vlašský Železná
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Ryzlink vlašský Železná
    2024
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 4,7 g/l
    • Kyseliny 6,8 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Víno z naší výjimečné trati Železná se v ročníku 2024 projevuje velmi čistě a precizně. Ve vůni se objevují tóny citrusové kůry, sušených bylin a jemný nádech lučního medu. Chuť je šťavnatá, s výraznou minerální linkou a pevnou strukturou, která dává vínu energii a dlouhou, harmonickou dochuť.
    číst dále

  • Filip Mlýnek
    Merlot - Zuřivec
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Filip Mlýnek
    Merlot - Zuřivec
    4
    K
    2024
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 2,3 g/l
    • Kyseliny 5,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Červené Červené
    Zuřivec víno David Koller Merlot - trať Plotny, ovocně kávový Merlot, který zrál 11 měsíců z půlky na nových sudech z amerického dřeva a z poloviny na velkých sudech. V chuti dominuje ovoce s kávovým nádechem. Chuť je nasládlá po sladkém třísle, které se dostává do vína díky dlouhému ležení na barykových sudech říká vinař Filip Mlýnek.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Rulandské bílé
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Rulandské bílé
    2024
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 4,4 g/l
    • Kyseliny 7,2 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Bílé Bílé
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Vůně harmonicky nasládlých tónů biskvitu, s lehkým dotekem vanilky a karamelu. Chuť je plná máslové hrušky koketující s lískovým oříškem. Pinot zrál v dubovém sudu.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Ryzlink rýnský
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Ryzlink rýnský
    2024
    Bílé, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    novinka
    • Cukry 2,4 g/l
    • Kyseliny 8 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Extraktivní vůně je střídána minerální kovostí, medovostí a tóny sušeného ovoce. Chuť zaujme bohatostí po sušených bylinkách a kandované kdouli. Víno je komplexní, kulaté, s dotekem ušlechtilého dřeva.
    číst dále

  • Vinařství Šoman
    Veltlínské zelené GEO
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Šoman
    Veltlínské zelené GEO
    4
    K
    2025
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    novinka
    • Cukry 1,2 g/l
    • Kyseliny 6,4 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Víno Kadrnka
    Ryzlink rýnský - Jindřich IV
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Víno Kadrnka
    Ryzlink rýnský - Jindřich IV
    4
    K
    2025
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    novinka
    • Cukry 3,1 g/l
    • Kyseliny 7,3 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé

  • Vinařství Tichý
    Cuvée Noir
    Červené, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Tichý
    Cuvée Noir
    2022
    Červené, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,5 g/l
    Červené Červené
    Červené Červené

  • Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Rulandské modré, Traditional line
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Rulandské modré, Traditional line
    2023
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 1,3 g/l
    • Kyseliny 5,3 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Víno zrálo 15 měsíců v 225 a 500 litrových sudech. Víno sytější rubínové barvy. Ve vůni s projevem černých třešní, kandovaných brusinek a nádechem ušlechtilého dřeva. Chuť je elegantní s hladkými taniny. Na patře s projevem lesních jahod a marcipánu. V závěru s dlouhou minerální duchutí.
    číst dále


Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?

Zkuste formulář podrobného vyhledávání.Otevril formular pro vyhledavani
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem
checkmark