Expedice do 2 pracovních dnů • Osobní odběr v Praze už od 1 lahve.

Víno z Dunajovských kopců

  • Vinařská kuchařka je dalším z projektů spolku vinařů z obcí Březí u Mikulova a Dolních Dunajovic, kteří vyrábějí víno z hroznů vypěstovaných v katastru právě těchto dvou podpálavských obcí. Kromě receptů v ní najdete prezentaci 15 členských vinařství a k tomu 15 parádních gastropodniků napříč celou republikou.
  • Vinařství Volařík
    Merlot
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Merlot
    2022
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 0,2 g/l
    • Kyseliny 5,2 g/l
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Spojením záhřevných plotenských černozemí a nejlepších modrých hroznů vznikla červená perla honosící se hutnou barvou, mohutnou vůní po višních, ostružinách a drobném ovoci. V chuti se snoubí tmavé ovoce, čokoláda, sladký tanin a jemnost vanilky s dlouhou perzistencí. Víno zrálo 16 měsíců v sudech typu barrique. Doporučujeme před podáváním dekantovat.
    číst dále

  • Entrée vinařství
    Merlot
    Červené, Polosladké, Výběr z cibéb, 500 ml
    Entrée vinařství
    Merlot
    2021
    Červené, Polosladké, Výběr z cibéb, 500 ml
    poslední lahve
    Akční cena
    • Cukry 41 g/l
    • Kyseliny 7,7 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Botrytický sběr Botrytický sběr
    Sur-lie Sur-lie
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Botrytický sběr Botrytický sběr
    Sur-lie Sur-lie
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Víno s barvou divokých třešní a rubínovým odleskem. Vysoká vyzrálost a ležení v sudech dává vínu vůni třešní ve sladkém likéru. Chuť je „portská“, likérová, vyzrálá, s vysokým extraktem 39,0g, s tóny přezrálého peckového ovoce, zbytkovým cukrem 41,0g, a příjemnou kyselinou 7,7g a čokoládou v závěru.
    číst dále

    Skladem
    Původní cena
    495
    Vaše cena
    470
  • Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Ryzlink vlašský (Dvě tratě)
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Ryzlink vlašský (Dvě tratě)
    2023
    Bílé, Suché, Pozdní sběr, 750 ml
    • Cukry 4,5 g/l
    • Kyseliny 6,6 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Víno vzniklo kupáží dvou výjimečných vinic. Liščí vrch zrál v göncských sudech, Železná v barikových sudech. Elegantní projev kandovaného tropického ovoce, lískových oříšků a sušených bylin je podtržen vůní ušlechtilého dřeva. Chuť je bohatá a koncentrovaná. Víno se postupně otvírá do tónů sušených datlí a meruňkového džemu.
    číst dále

  • Víno Kadrnka
    Cabernet Sauvignon K4
    Červené, Suché, Moravské zemské víno, 750 ml
    Víno Kadrnka
    Cabernet Sauvignon K4
    2021
    Červené, Suché, Moravské zemské víno, 750 ml
    poslední lahve
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,3 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Víno kvasilo 3 měsíce na slupkách a následně zrálo 29 měsíců ve velkých barikových sudech. Vůně je bohatá a elegantní s tóny černých višní a černého ovoce. Chuť je výrazně strukturovaná s jemně kořenitými tóny švestek, višní a kávového zrna.

    Víno se výborně hodí k červeným masům, grilovaným specialitám a výrazným sýrům.
    číst dále

  • Víno Kadrnka
    SEKT Cuvée Barborka
    Bílé, Extra brut, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    Víno Kadrnka
    SEKT Cuvée Barborka
    2021
    Bílé, Extra brut, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Cuvée Cuvée
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Bílé Bílé
    Cuvée Cuvée
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Cuvée Rulandské bílé a Chardonnay v poměru 60:40 z Ořechové hory dalo základ tomuto sektu. Po 24 měsících ležení na kvasničných kalech na láhvi se jeví pěkně ovocitě s tóny červených jablek či citrusů, krémovitě se stopou kůrky chleba a ušlechtilé kvasnice. Chuť je velmi svěží, živá, ovocitá a šťavnatá s minerálním závěrem.

    Vyrobeno tradiční metodou kvašení v lahvi.
    číst dále

  • Vinařství Zámečník
    Blanc de blanc - Chimpagno
    Bílé, Brut nature, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    Vinařství Zámečník
    Blanc de blanc - Chimpagno
    2023
    Bílé, Brut nature, Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.), 750 ml
    • Cukry 1 g/l
    • Kyseliny 6,1 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Elagantní šumivé víno vyrobené tradiční metodou kvašením lahvi z odrůdy Chardonnay. Brut nature - přírodně suché. Tento sekt zrál 17 měsíců na jemných kvasnicích v láhvi, které mu dodávají elegantní krémovou dochuť. Vůně je elegantní, čistá s jemným nádechem citrusových plodů. Chuť je příjemná, plná krémová s příjemnou kyselinkou doplněná jemným a dlouhým perlením.

    V každé lahvi našeho sektu je koncentrována radost a hravost, která udělá vaše společné okamžiky jedinečnými. Radost, hravost, barevnost, pestrost a nadsázka bylo také zadání pro etiketu, aby bylo od začátku jasné, že s tímto sektem se máte bavit a možná se proměníte i v malého šimpanze.
    číst dále

  • Vinařství Baláž
    SEKT Rulandské bílé
    Bílé, Extra brut, Jakostní šumivé víno, 750 ml
    Vinařství Baláž
    SEKT Rulandské bílé
    2020
    Bílé, Extra brut, Jakostní šumivé víno, 750 ml
    • Cukry 2,1 g/l
    • Kyseliny 5,7 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Exkluzivní vintage sekt z limitované edice z roku 2020. Elegantní společník, okouzlující dárek, čiré potěšení.

    Cuvée Chardonnay a Rulandského bílého z roku 2020. Premiérový sekt vinařstí. Limitovaná edice, protože jsme se rozhodli sekt vyrábět jen v ročnících, které nám umožní získat jen tu nejkvalitnější surovinu. V roce 2020 jsme nalahvovali 1055 láhví. Sekt citronově žluté barvy, s jemným aroma citrusové kůry, ovoce, marcipánu a máslových sušenek. V chuti vás okouzlí svěží, ale neagresivní kyselinou a jemně slaným dotykem. Ideální víno na oslavy, dárek, který potěší i znalce, dokonalý aperitiv i doplněk menu složeného z mořských ryb či sushi.
    číst dále

  • Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Rulandské modré
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Mikrosvín Mikulov
    Rulandské modré
    2023
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 1,3 g/l
    • Kyseliny 5,3 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Víno zrálo 15 měsíců v 225 a 500 litrových sudech. Víno sytější rubínové barvy. Ve vůni s projevem černých třešní, kandovaných brusinek a nádechem ušlechtilého dřeva. Chuť je elegantní s hladkými taniny. Na patře s projevem lesních jahod a marcipánu. V závěru s dlouhou minerální duchutí.
    číst dále

  • Vinařství Volařík
    Sekt Volařík Rulandské bílé
    Bílé, Brut, Jakostní šumivé víno, 750 ml
    Vinařství Volařík
    Sekt Volařík Rulandské bílé
    2019
    Bílé, Brut, Jakostní šumivé víno, 750 ml
    • Cukry 5,3 g/l
    • Kyseliny 7,5 g/l
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Bílé Bílé
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Jednoodrůdový sekt vznikl tradiční metodou kvašením v lahvi a zrál 30 měsíců na kvasničních kalech. Nadchne vás příjemnou svěžestí a ovocností po zralé hrušce a limetě, která je harmonicky doplněna jemnou chlebovostí a cereálností. Chuť je plná s dlouhou perzistencí. Doporučená teplota podávání 5-8 °C.
    číst dále

  • Vinařství Zámečník
    Syrah
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    Vinařství Zámečník
    Syrah
    2023
    Červené, Suché, Výběr z hroznů, 750 ml
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,6 g/l
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Elegantní víno s jemnou kyselinkou, které leželo 20 měsíců v burgundských sudech z francouzského dubu. Ty mu dodávájí pikantnost elaganci a šmrnc.

    Syrah je ušlechtilá francouzská odrůda pocházející ze severní Rhony. U nás není doposud příliš rozšířená a pěstuje se zde spíše okrajově. O to větší radost máme, že Vám ji můžeme nabídnout.

    Náš Syrah pochází z vinařské obce Novosedly, viniční tratě Nad sklepy, která se vyznačuje teplým mikroklimatem, západní expozicí a půdami složenými ze štěrku, písku a jílu. Kombinace těchto faktorů je vynikajícím předpokladem pro vznik vyjímečných vín. Vizuál lahve a její prémiový vzhled podtrhuje zavoskované hrdlo.
    číst dále


Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?

Zkuste formulář podrobného vyhledávání.Otevril formular pro vyhledavani
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem
checkmark